在丰收的季节里，大公镇中心幼儿园中班的小朋友们和番薯来了一场亲密的约会。11月22日至11月23日，在番薯收获了已近一周后，孩子们想和大家一起分享番薯美食——番薯粥。于是，关于“番薯美食”的计划就开启了。

番薯小分队

“番薯还是脏的，那怎么办？”孩子们以讨论商量、报名的形式，班级“番薯捡拾队”、“番薯搬运队”、“番薯清洗队”的番薯小分队就这样诞生了，孩子们整装待发。

捡拾队的孩子们从食堂阿姨的手上借来了盆子，他们两两合作，将盆子搬运到水龙头的旁边；搬运队的小家伙们也不甘落后，他们用推车亦或者自己的小手搬运着番薯，满满的番薯就这样，一批一批的运至清洗处，孩子们推着车，奔跑着、相互帮忙捡拾着、合作着，一幅农忙图跃然眼前......清洗队的成员们也不清闲，脏脏的番薯用小手搓一搓、揉一揉，番薯在一双双忙碌的勤劳小手中变得干净了起来。

刨番薯小达人

番薯洗干净了，接下来呢？孩子们通过观看视频、询问家长的方式知道：原来，番薯还需要刨皮才可制作番薯粥。于是，家长资源、信息教育资源、食堂的阿姨成了孩子们学习刨番薯的途径，小朋友们邀请来食堂阿姨，将阿姨团团围住，阿姨告诉他们：刨番薯，首先需要一只手将番薯固定住，另一只手拿起刨刀，看一看刀片的方向，然后，将刀往身体前方处刨，孩子们好奇的打量着阿姨手中的刨刀，不一会儿，一个个干净的番薯就出现在菜篓子里，孩子们跃跃欲试，开始进行尝试，慢慢地、小心地，番薯的皮在刨刀的作用下渐渐露出了黄黄的或是紫色的果肉。一转眼，削好皮的番薯就将袋子装得满满当当的。

下午，香喷喷的番薯粥出锅啦，孩子们寻觅着粥里的番薯，和旁边的小朋友相互谈着话，大口大口的喝着粥，露出了开心而满足的笑容。

大自然是最好的教育资源，在本次有关番薯的探究活动中，通过运一运、数一数、做一做等一系列体验活动，既助推了孩子们自主性、独立性、主动性的发展，又给予他们丰富的生活经验，体验到劳动的乐趣，更激发了他们对大自然、美好生活的向往。