为了给孩子创造安全、健康、舒适的活动环境。按照疫情防控要求，2023年2月3日大公镇中心幼儿园厨房工作人员对食堂内外各室进行了全面清扫与消毒，并认真检查试用各项设备，为师生安全健康铸造了坚实的防御盾。

全体食堂人员发扬规范细致的工作作风，从“细”着手，不留死角，对厨房进行了搬家式清洁和消毒；在劳动中，他们有分工、有秩序、积极配合，认真清洗厨房用具、工作台、餐具、炊具、器械等；大家将食堂从里向外、从上至下、从面到角进行了细致的卫生清理，并在清理后对餐具与用具进行了高温消毒，以确保食品加工区卫生安全，杜绝了食品安全隐患。

同时，幼儿园食品仓管安全员重点针对仓库的库存食品是否存在变质、是否过期、存放是否规范、分类放置等进行全面彻底地检查，为新学期正常供餐做好了一切准备。幼儿园厨房始终严格执行《幼儿园食堂卫生消毒制度》，做到卫生无死角，杜绝细菌的滋生。

此次开学前的卫生清洁、检查工作也是全体食堂人员日常工作中的部分缩影，后厨工作人员以心施爱，以食育人，一起守护舌尖上的安全。今后大公镇中心幼儿园将会把食堂管理工作做得更全面，更细致，更规范，为幼儿的健康全面保驾护航！